TY  - SER
AU  - Paques,F.W.
AU  - Pio,T.F.
AU  - Carvalho,P.de O.
AU  - Macedo,G.A.
TI  - Characterization of the lipase from carica papaya residues
KW  - MAMÃO
KW  - LIPASE
KW  - SEMENTE
KW  - RESÍDUO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
ER  -