Alves, R.M.V. Jaime, S.B.M. Ito, D. Moreira, C.Q. <br/><br/>
Influência das propriedades de barreira de embalagens flexíveis na estabilidade de leite em pó integral 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LEITE EM PÓ<br/>EMBALAGEM<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>OXIDAÇÃO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA