TY  - SER
AU  - Bertipaglia,L.M.A.
AU  - Melo,G.M.P.de
AU  - Sugohara,A.
AU  - Melo,W.J.de
AU  - Bertipaglia,L.A.
TI  - Alterações bromatológicas em soja e milho processados por extrusão
KW  - BROMATOLOGIA
KW  - TECNOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - NUTRIÇÃO ANIMAL
KW  - DIGESTIBILIDADE
KW  - SOJA
KW  - MILHO
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - FRACIONAMENTO
KW  - NUTRIENTE
KW  - CARBOIDRATO
KW  - NITROGÊNIO
KW  - LIPÍDEO
KW  - INIBIDOR DE PROTEÍNA
KW  - TRIPSINA
KW  - VALOR NUTRITIVO
KW  - EXTRUSÃO
KW  - TEMPERATURA
ER  -