Durigan, M.F.B. Mattiuz, B.H. <br/><br/>
Efeito de injúrias mecânicas na qualidade de abobrinhas armazenadas em condição ambiente 
 Effect of mechanical injuries on the quality of squash stored at room temperature 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ABÓBORA CHEIROSA<br/>CUCURBITA MOSCHATA<br/>ARMAZENAMENTO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>QUALIDADE<br/>CORTE<br/>BIOMASSA<br/>PERDA