Moraes, P.C.B.T. Bollini, H.M.A. <br/><br/>
Perfil sensorial de iogurtes comerciais sabor morango nas versões tradicional e light 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>IOGURTE<br/>ALIMENTO DIETÉTICO<br/>ANÁLISE ORGANOLÉPTICA<br/>ANÁLISE QUANTITATIVA