TY  - SER
AU  - Figueira,R.
AU  - Nogueira,A.M.P.
AU  - Venturini Filho,W.G.
AU  - Ducatti,C.
AU  - Mischan,M.M.
TI  - Método de análise isotópica (Carbono 13)e quantificação da percentagem de fonte C3 em sucos de uva comerciais
KW  - UVA
KW  - SUCO DE FRUTA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
KW  - ADULTERAÇÃO
KW  - ISÓTOPO
KW  - CARBONO
ER  -