Queiroz, R.F. Aroucha, E.M.M. Tomaz, H.V. de Q. Pontes Filho, F.S.T. Ferreira, R.M. de A. <br/><br/>
Análise sensorial da água-de-coco durante o armazenamento dos frutos da cultivar anão verde 
 Sensorial analise of the coconut water during the fruits storage of the green dwarf coconut 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COCOS NUCIFERA<br/>CÔCO<br/>ÁGUA DE CÔCO<br/>ANÁLISE DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO<br/>CONSERVAÇÃO<br/>