Augusto, P.E.D. Pinheiro, T.F. Cristianini, M. <br/><br/>
Utilização de fluidodinâmica computacional (CFD)na avaliação de tratamentos térmicos de bebidas em garrafas 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CERVEJA<br/>EMBALAGEM<br/>PASTEURIZAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>FLUIDODINÂMICA<br/>SIMULAÇÃO