TY - SER AU - Silva,A.P. AU - Cordão,M.A. AU - Araújo,V.J.A.de AU - Silva,L.C.A.da AU - Gomes,A.A.de B. AU - Carvalho,M.das G.X.de TI - Avaliação microbiológica de carne bovina (chã de dentro)comercializada no município de Patos, PB KW - BOVINO KW - CARNE KW - COLIFORME KW - SALMONELLA KW - CONTAMINAÇÃO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - CONTROLE DE QUALIDADE ER -