Galvão, H.L. Finger, F.L. Puiatti, M. Corrêa, P.C. Oliveira, L.S. de <br/><br/>
Efeito do pré-resfriamento e do filme de pvc sobre a conservação pós-colheita de brócolis 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>BRASSICA OLERACEA<br/>BROCOLO<br/>SENESCÊNCIA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>ARMAZENAMENTO