Alves, V.C. Cardoso Filho, F. das C. Rios, F.P.B. Lima, C.E. Keller, K.M. Muratori, M.M.S. Coliformes e Salmonella spp. em carne moída comercializada em Teresina, PI Subjects--Topical Terms: CARNEHIGIENE DE ALIMENTOCOLIFORMESALMONELLA SPPPIAUÌ