TY  - SER
AU  - Tamanini,R.
AU  - Silva,L.C.C.da
AU  - Monteiro,A.A.
AU  - Magnani,D.F.
AU  - Barros,M.de A.F.
AU  - Beloti,V.
TI  - Avaliação da qualidade microbiológica e dos parâmetros enzimáticos da pasteurização de leite tipo C produzido na região norte do Paraná
KW  - LEITE PASTEURIZADO
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - CONTROLE DE QUALIDADE
ER  -