Albuquerque, T.L. Arcanjo, M.R.A. Soares, M.V.L. Sá, T.N.M. Martins, C.M. Martins, S.C.S. <br/><br/>
Qualidade microbiológica da água de coco comercializada por ambulantes no centro de Fortaleza, CE 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ÁGUA DE COCO<br/>COLIFORME<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>FORTALEZA