Mouchrek Filho, V.E. Almeida, E.B. Mourchrek Filho, J.E. Nascimento, A.R. Oliveira, M.B.

Produção e avaliação físico-química da aguardente de mel de abelha (Apis mellifera)


AGUARDENTE
PROCESSAMENTO
ANÁLISE DE ALIMENTO
COMPOSIÇÃO QUÍMICA
MEL
ABELHA