TY - SER AU - Santos,L.C.dos AU - Faria,L.A.de AU - Simm,E.M. AU - Bechtlufft,M.de P. TI - Avaliação da qualidade microbiológica da alface (Lactuca Sativa)comercializada na cidade de Pará de Minas, MG KW - ALFACE KW - HORTALIÇA KW - QUALIDADE KW - ANÁLISE DE ALIMENTO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR KW - COLIFORME KW - MINAS GERAIS ER -