TY  - SER
AU  - Moura,F.A.de
AU  - Spier,F.
AU  - Zavareze,E.da R.
AU  - Dias,A.R.G.
AU  - Elias,M.C.
TI  - Biscoitos tipo cookie elaborados com diferentes frações de semente de abóbora (Curcubita Maxima)
KW  - BISCOITO
KW  - ABÓBORA
KW  - SEMENTE
KW  - FIBRA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
ER  -