TY  - SER
AU  - Simões,A.N.
AU  - Puiatti,M.
AU  - Salomão,L.C.C.
AU  - Mosquim,P.R.
AU  - Puschmann,R.
TI  - Variations in the quality of intact and minimally processed leaves of collard greens stored at different temperatures
KW  - COUVE
KW  - BRASSICA OLERACEA ACEPHALA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - QUALIDADE
KW  - PÓS-COLHEITA
ER  -