Ferreira, M.D. Camargo, G.G. de T. Andreuccetti, C. Moretti, C.L.

Determinação em tempo real da magnitude de danos físicos por impacto em linhas de beneficiamento e em condições de laboratório e seus efeitos na qualidade de tomate


LYCOPERSICON ESCULENTUM
PÓS-COLHEITA
CONTROLE DE QUALIDADE
ANÁLISE DE LABORATÓRIO