TY - SER AU - Gandra,E.A. AU - Gandra,T.K.V. AU - Alvarenga,T.C.R.de AU - Alvarenga,D.L.G.S. AU - Alvarenga,W.P.da S. AU - Alvarenga,F.A.V.S. TI - Condições higiênico-sanitárias de lanches do comércio ambulante de alimentos de Umuarama, PR KW - ALIMENTO PREPARADO KW - QUALIDADE KW - CONSUMO KW - CONTAMINAÇÃO KW - SALMONELLA KW - BACTÉRIA KW - RISCO KW - SEGURANÇA ALIMENTAR ER -