TY - SER AU - Evangelista,R.M. AU - Nardin,I. AU - Fernandes,A.M. AU - Soratto,R.P. TI - Qualidade nutricional e esverdeamento pós-colheita de tubérculos de cultivares de batata KW - BATATA KW - VARIEDADE KW - TUBÉRCULO KW - ANÁLISE FÍSICA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - VALOR NUTRITIVO KW - QUALIDADE KW - PÓS-COLHEITA KW - ESVERDEAMENTO ER -