TY  - SER
AU  - Santos,C.A.M.L.dos
TI  - Tempo de guarda de bagres de água doce conservados em gelo: alterações sensoriais e bacteriológicas
KW  - BABRE
KW  - PSEUDOMONAS SP
KW  - BACTERIOLOGIA
KW  - ESTOCAGEM
KW  - GELO
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