Brito, B.P. Souza, R.M. de Fernandez, A.T. Souza, K.F. de <br/><br/>
Qualidade bacteriológica e pesquisa de sulfitos em amostras de carne pré-moída comercializadas em açougues e supermercados da Ilha do Governador, RJ 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>LEGISLAÇÃO<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>QUALIDADE<br/>RIO DE JANEIRO