Souza, D. de Tomiello, G.K. Schmitz, P.T. <br/><br/>
Efeito do óleo essencial de orégano sobre a vida-de-prateleira de hambúrguer de frango sabor pizza 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ORÉGANO<br/>ÓLEO ESSENCIAL<br/>HUMBURGUER<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>STAPHYLOCOCCUS AUREUS<br/>ESCHERICHIA COLI<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA