Cunha Júnior, L.C. Jacomino, A.P. Trevisan, M.J. Scarpare Filho, J.A. <br/><br/>
Altas concentrações de oxigênio favorecem a conservação de morango 'oso grande' 
 High oxygen concentrations better preserve 'oso grande' strawberry 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>MORANGO<br/>CONSERVAÇÃO<br/>OXIGÊNIO<br/>PÓS-COLHEITA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO