Urbano, G.R. Souza, G.C. de <br/><br/>
Qualidade microbiológica de alimentos prontos e sua relação com as doenças transmitidas por alimentos 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>SEGURANÇA ALIMENTAR<br/>ANÁLISE MICROBIOLÓGICA<br/>PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO<br/>SALMONELLA<br/>ESDCHERICHIA COLI<br/>SAÚDE PÚBLICA