TY - SER AU - Silva,A.C.da AU - Tamaio,M.S. AU - Almeida,C.P.de M. TI - Avaliação físico-química do leite integral processado, comercializado no muncípio de São Bernardo do Campo, SP KW - LEITE INTEGRAL KW - QUALIDADE KW - LEGISLAÇÃO KW - CONTAMINAÇÃO KW - MICROORGANISMO KW - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA ER -