TY  - SER
AU  - Goulart,P.de F.P.
AU  - Carvalho,D.N.de
AU  - Oliveira,R.M.E.de
TI  - Propriedades físico-químicas e sensoriais de barras de cereais com e sem adição de soja em sua composição
KW  - SOJA
KW  - CEREAL
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - PROTEÍNA
KW  - PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA
ER  -