TY - SER AU - Ferreira,F.N. AU - Xavier,E.M.P. AU - Pinto,A.da S. AU - Pompeu,D.R. TI - Avaliação da atividade da lipoxigenase na castanha do Brasil (Bertholletia excelsa) KW - CASTANHA DO PARÁ KW - ATIVIDADE ENZIMÁTICA ER -