TY - SER AU - Boekel,S.fan AU - Couto,M.A.P.G. AU - Ascheri,J.L.R. AU - Srur,A.U.O.S. AU - Lima,E.de S. TI - Elaboração de farinha mista extrusada de arroz, soja e resíduo de laranja-pêra como fonte de fibra alimentar KW - FARINHA MISTA KW - ARROZ KW - SOJA KW - RESIDUO KW - LARANJA PERA KW - FIBRA VEGETAL KW - SUBPRODUTO KW - DIETA KW - NUTRIÇÃO HUMANA KW - EXTRUSÃO ER -