Marmentini, G.F. Felipe, M.R. Lemos, M. de P. Pedrozo, P. Bender, T. <br/><br/>
Analise microbiológica dos mix de saladas minimamente processadas, comercializadas nos municípios de Balneário Camboriú e da grande Florianópolis, SC 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>ALIMENTO PREPARADO<br/>CONTAMINAÇÃO<br/>SALMONELLA<br/>HIGIENE DE ALIMENTO<br/>CONTROLE DE QUALIDADE<br/>EDUCAÇÃO SANITÁRIA