TY - SER AU - Moura,A.C.de AU - Santos,A.M.dos AU - Pinto,F.G.da S. AU - Pereira,K.K. TI - Perfil de resistência microbiana aos principais sanitizantes utilizados em frigoríficos da cidade de Cascavel, Paraná KW - CARNE KW - BOVINO KW - BACTÉRIA KW - INSPEÇÃO SANITÁRIA KW - DESINFECÇÃO KW - BIOSSEGURANÇA ER -