TY  - SER
AU  - Fernandes,L.S.
AU  - Martins,B.G.
AU  - Paixão,J.L.
AU  - Lustoza,L.S.M.
AU  - Leite,D.M.
TI  - Aproveitamento da semente de açaí para produção de bebida à base de café
KW  - AÇAÍ
KW  - FRUTA TROPICAL
KW  - PÓS-COLHEITA
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - PROCESSAMENTO
KW  - GRÃO
KW  - CAFÉ
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ER  -