TY  - SER
AU  - Albuquerque,E.da S.
AU  - Paiva,J.do E.de
AU  - Oliveira,G.A.A.de
TI  - Condições higiênico-sanitárias do queijo tipo coalho comercializado na feira livre do município de Vitória de Santo Antão, PE
KW  - QUEIJO
KW  - COALHO
KW  - MICROBIOLOGIA DE ALIMENTO
KW  - INSPEÇÃO SANITÁRIA
KW  - HIGIENE DE ALIMENTO
KW  - COMERCIALIZAÇÃO
KW  - CONTAMINAÇÃO
ER  -