TY - SER AU - Rosa,P.T. AU - Flores,S.H. TI - Desenvolvimento de pré-mistura de pão de queijo com fibra de soja - Fibrarich KW - CONSUMIDOR KW - PÃO DE QUEIJO KW - ALIMENTO PREPARADO KW - REDUÇÃO KW - CALORIA KW - FIBRA KW - SOJA KW - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA KW - INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA ER -