Mouchrek Filho, V.E. Marinho, S.C. Nascimento, A.R. Mouchrek, J.E. Rojas, M.O.A.I. Oliveira, J.C.S. de Ribeiro, D.M.L. <br/><br/>
Qualidade bromatológica da carne de lula (Loligo vulgaris)comercializada na cidade de São Luís, MA 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>LULA<br/>MOLUSCO<br/>CARNE<br/>COMPOSIÇÃO QUÍMICA<br/>VALOR NUTRITIVO