TY - SER AU - Mouchrek Filho,V.E. AU - Marinho,S.C. AU - Nascimento,A.R. AU - Mouchrek,J.E. AU - Rojas,M.O.A.I. AU - Oliveira,J.C.S.de AU - Ribeiro,D.M.L. TI - Qualidade bromatológica da carne de lula (Loligo vulgaris)comercializada na cidade de São Luís, MA KW - LULA KW - MOLUSCO KW - CARNE KW - COMPOSIÇÃO QUÍMICA KW - VALOR NUTRITIVO ER -