TY - SER AU - Seridan,B. AU - Souza,M.R. AU - Nicoli,J.R. AU - Carmo,L.S. AU - Menezes,L.D.M. AU - Oliveira,D.L.S. AU - Andrade,E.H.P. TI - Viabilidade de Staphylococcus aureus FRI S-6 e produção de SEB em queijo elaborado com adição de Lactobacillus rhamnosus e Lactococcus lactis KW - QUEIJO KW - STAPHYLOCOCCUS AUREUS KW - BACTERIA KW - MICRORGANISMO KW - CONTAMINAÇÃO ER -