TY  - SER
AU  - Ferreira,A.N.
AU  - Pacheco,C.S.V.
AU  - Tavares,I.M.de C.
AU  - Rocha,T.J.O.
AU  - Franco,M.
TI  - Aplicação da fermentação em estado sólido na biotransformação do resíduo do cajá
KW  - CAJÁ
KW  - FERMENTAÇÃO
KW  - FUNGO
KW  - TEOR DE UMIDADE
KW  - ASPERGILLUS NIGER
KW  - SACARIFICAÇÃO
ER  -