Feijó, M.B. da S. Silva, F.M. da Moraes, M.L. de Silva, M.F. da

Aceitação de quefir de leite integral, saborizado e de extrato de soja, fermentado por 24 horas


CONSUMIDOR
LEITE FERMENTADO
QUEFIR
LEITE
SOJA
ANÁLISE ORGANOLÉPTICA