Alcântara, L.A.P. Fontan, R. da C.I. Bonomo, R.C.F. Barbosa, A.A. Reis, M.F.T. Reis, M.F.T. Fontan, G.R.C.
Estudo comparativo de técnicas para determinação de umidade em alimentos
SECAGEM
ANÁLISE COMPARATIVA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
CONTROLE DE QUALIDADE