Alcântara, L.A.P. Fontan, R. da C.I. Bonomo, R.C.F. Barbosa, A.A. Reis, M.F.T. Reis, M.F.T. Fontan, G.R.C.

Estudo comparativo de técnicas para determinação de umidade em alimentos


SECAGEM
ANÁLISE COMPARATIVA
INDÚSTRIA ALIMENTÍCIA
CONTROLE DE QUALIDADE