Soares, E.B. Gomes, R.L.F. Carneiro, J.G. de M. e Nascimento, F.N. do Silva, I.C.V. Costa, J.C.L. da <br/><br/>
Caracterização física e química de frutos de cajazeira 
 Physical and chemical characterization of yellow mombin fruits 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CAJÁ<br/>PROPRIEDADE FÍSICO-QUÍMICA<br/>SPONDIAS MONBIN<br/>PESO<br/>FRUTO<br/>SELEÇÃO