Silva, E.V.C. da Silva, G.F. da Lima, A.R. Silva, B.O. da  <br/><br/>
Elaboração de salsicha defumada a partir de carne de rã (Rana Catesbeiana) 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>CARNE DEFUMADA<br/>RÃ TOURO<br/>RANA CATESBEIANA