TY - SER AU - Gonçalves,E.D. AU - Pimentel,R.M.de A. AU - Lima,L.C.de O. AU - Castricini,A. AU - Zambon,C.R. AU - Antunes,L.E.C. AU - Trevisan,R. TI - Manutenção da qualidade pós-colheita das pequenas frutas KW - AMORA PRETA KW - MIRTILO KW - MORANGO KW - FRAMBOESA KW - ANTOCIANINA KW - ANÁLISE QUÍMICA KW - QUALIDADE KW - ARMAZENAMENTO ER -