TY - SER AU - Pigozzo,C.C. AU - Sandri,I.G. AU - Delamare,A.P.L. AU - Biemolini-Barreto,L.T. TI - Avaliação higienicossanitária de agroindústrias produtoras de suco de uva orgânico localizadas na serra gaúcha, RS KW - UVA KW - SUCO DE FRUTA KW - CONTAMINAÇÃO KW - HIGIENE DE ALIMENTO KW - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA KW - EDUCAÇÃO SANITÁRIA KW - TREINAMENTO ER -