TY  - SER
AU  - Silva,T.de S.
AU  - Faria,I.da S.
AU  - Ueno,M.
TI  - Queijo Minas Frescal artesanal: perigo constante?
KW  - QUEIJO DE MINAS
KW  - CONTAMINAÇÃO BACTERIANA
KW  - ANÁLISE MICROBIOLÓGICA
KW  - SEGURANÇA ALIMENTAR
ER  -