TY  - SER
AU  - Oliveira,I.C.de
AU  - Santos,L.C.
AU  - Mobin,M.
TI  - Análise de fungos em frutas minimamente processadas comercializadas nos supermercados de Teresina, PI
KW  - ABACAXI
KW  - MELANCIA
KW  - PROCESSAMENTO MÍNIMO
KW  - ANÁLISE QUÍMICA
KW  - CONTAMINAÇÃO FUNGICA
KW  - CÂNDIDA ALBICANS
KW  - ARMAZENAMENTO
KW  - PRESERVAÇÃO DE ALIMENTO
ER  -