Loures, M.M.R. Minim, V.P.R. Ceresino, E.B. Carneiro, R.C. Minim, L.A. <br/><br/>
Análise descritiva por ordenação na caracterização sensorial de iogurte diet sabor morango enriquecido com concentrado protéico do soro 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>IOGURTE<br/>DIETA<br/>SORO<br/>ANÁLISE COMPARATIVA<br/>ALIMENTO DIETÉTICO