Silva, M.L.C. Costa, R.S. Santana, A. dos S. Koblitz, M.G.B. <br/><br/>
Compostos fenólicos, carotenóides e atividade antioxidante em produtos vegetais 

<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>COMPOSTO FENÓLICO<br/>CAROTENÓIDE<br/>PRODUTO DE ORIGEM VEGETAL<br/>NUTRIENTE