TY  - SER
AU  - Silva,M.L.C.
AU  - Costa,R.S.
AU  - Santana,A.dos S.
AU  - Koblitz,M.G.B.
TI  - Compostos fenólicos, carotenóides e atividade antioxidante em produtos vegetais
KW  - COMPOSTO FENÓLICO
KW  - CAROTENÓIDE
KW  - PRODUTO DE ORIGEM VEGETAL
KW  - NUTRIENTE
ER  -