TY  - SER
AU  - Hoffmann,S.A.
AU  - Kruger,R.L.
TI  - Elaboração, análise sensorial e físico-química de biscoito rico em ferro com farinha de pulmão bovino
KW  - NUTRIÇÃO HUMANA
KW  - ANEMIA
KW  - BISCOITO
KW  - FERRO
KW  - ANÁLISE ORGANOLÉPTICA
KW  - COMPOSIÇÃO QUÍMICA
ER  -